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Schlagwort: Matcha

Matchatorte mit Zitrusmousse

Dies frische grüne Wunder wird euch begeistern. Zu meiner Schande gestehe ich, vor Kurzem das erste Mal Matcha probiert zu haben. Da mich der einzigartige Geschmack absolut überzeugt hat und nichts vor meinem Backofen sicher ist, schien es mir nur logisch, das pulvrige Grün in diese Matchatorte mit Zitrusmousse zu verwandeln. Auch beim Dekor habe ich etwas neues ausprobiert: ein Blätterwerk aus Esspapier. Was denkt ihr? Für´s erste Mal, kann sich das doch sehen lassen. Also dann, an die Scheren…

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